Byliny, ach ty zázračné rostliny

V našem kulturním prostoru jsou byliny považovány výlučně za léčivé rostliny. Je však třeba si uvědomit, že se jedná pouze o podmnožinu větší skupiny. Vzhledem k jejich vlastnostem a obsahu účinných látek sehrávaly byliny důležitou roli v historii lidstva. Kromě dominantní léčivé funkce byly a jsou používány také jako koření v kuchyni. V minulosti byly také používány k získávání přírodních barviv pro barvení vlny a lnu.